O I Fórum de Bioquímica de Alimentos é um evento organizado por alunos membros do Diretório Acadêmico do Curso de Bacharelado em Química de Alimentos, do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), com a intenção de expandir o conhecimento dos alunos de diferentes universidades sobre os conhecimentos que permeiam a bioquímica de alimentos.
Devido a pandemia do Novo Coronavírus (SARS-CoV-2) o evento será realizado de forma 100% virtual e gratuita, transmitido para a plataforma YouTube. Haverá certificado de participação.
Link para inscrição: https://www.even3.com.br/fbioqalimentos/
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